DARBAR-E SALTANAT
মরুভূমির রান্নাঘর, কয়লার গ্রিল আর সম্রাটের থালা — তিন রুচি এক দরবারে।
Halal • Live Kitchen • Buffet • Family Seating • Rooftop
👑 Darbar-e Saltanat সম্পর্কে
Darbar-e Saltanat ঢাকার জাফরাবাদ (সোনির আখরা, RS Shopping Tower-এর কাছে) এ অবস্থিত একটি থিম-ভিত্তিক আরবিয়ান-তুর্কিশ-মুঘল রেস্তোরাঁ। এখানের রান্নাঘর তিনটো আলাদা ধাঁচের খাবার নিয়ে কাজ করে — মরুভূমির রান্নাঘর (Arabian), কয়লার গ্রিল (Turkish) এবং সম্রাটের থালা (Mughal)।
লাল-সোনালি দরবারি সাজ, মোজাইক দেয়াল, ঝুলন্ত লণ্ঠন আর কুশন-সিটিং — সব মিলিয়ে খাওয়ার অভিজ্ঞতাটা যেন একটু ছোট্ট রাজকীয় দরবার। পরিবার, বন্ধু, কর্পোরেট ডিনার বা বিশেষ অনুষ্ঠান — সব ধরনের গ্যাস্তের জন্য এখানে AC হল, রুফটপ, ফ্যামিলি সিটিং, কিডস জোন, প্রার্থনার জায়গা, পার্কিং, টেকঅ্যাওয়ে ও ডেলিভারি — সব সুবিধা আছের।
🍖 আমাদের তিনটো রুচি (Signature Themes)
নিচের রান্নাঘর-ধাঁচগুলো রেস্তোরাঁর স্বাক্ষর। খাবারের পূর্ণ মেনু ও দাম সরাসরি WhatsApp/মেনু কার্ডে জানতে পাবেন।
Arabian — from the desert kitchens
মরুভূমির রান্নাঘর — মসলায় ভেজানো ভাত, ধীরে রান্না মাংস আর মধ্যপ্রাচ্যের স্বাদ।
- Mandi / Kabsa ধাঁচের রাইস-প্লেটার
- গ্রিলড মাটন ও চিকেন প্লেটার
- Hummus, Falafel, Mezze টাইপ স্টার্টার
- আরবি ব্রেড ও স্পেশাল সস
সঠিক ডিশ ও দাম মেনু/WhatsApp-এ জানুন।
Reserve Table
Turkish — from the charcoal grill
কয়লার গ্রিলে ঝলসানো কাবাব, লাহমাকুন আর তুর্কি রুচির খাবার।
- Charcoal-grilled Kebab প্লেটার
- Lahmacun / Pide ধাঁচের ব্রেড
- গ্রিলড চিকেন ও মাটন স্ক্যুয়ার
- তুর্কি স্টাইল সালাদ ও সস
সঠিক ডিশ ও দাম মেনু/WhatsApp-এ জানুন।
Reserve Table
Mughal — from the imperial table
সম্রাটের থালা — দম বিরিয়ানি, করাই, নিহারি আর মুঘলি মিষ্টি।
- Dum Biriyani / পোলাও
- মাটন করাই ও চিকেন কারি
- নিহারি / হালিম ধাঁচের আইটেম
- মুঘলি মিষ্টি ও খিচুড়ি-টাইপ প্লেটার
সঠিক ডিশ ও দাম মেনু/WhatsApp-এ জানুন।
Reserve Table📜 মেনু হাইলাইট (যে ধাঁচের খাবার পাওয়া যায়)
নিচের ক্যাটাগরিগুলো রেস্তোরাঁর থিম অনুযায়ী সাধারণ ধাঁচের খাবার দেখাচ্ছে — পূর্ণ মেনু ও দাম সরাসরি জানতে WhatsApp-এ যোগাযোগ করুন।
💰 আনুমানিক গড় বিল (Indicative Estimate)
৳৬০ – ৳১,২০০ / জন (À la carte)⚠️ এগুলো শুধু আনুমানিক গড় বিল — পূর্ণ মেনু, সিজন, অফার ও বাফেট ভেদে দাম কম-বেশি হতে পারে। সঠিক দামের জন্য মেনু কার্ড দেখুন বা WhatsApp-এ জিজ্ঞাসা করুন।
✅ রেস্তোরাঁয় যা যা আছে (Facilities)
❗ বিশেষ নোট
- Halal: সব খাবার হালাল প্রক্রিয়ায় তৈরি।
- Organic: নির্দিষ্ট কিছু কাঁচামাল/আইটেম অর্গানিক ধাঁচের — বিস্তারিত স্টাফ/WhatsApp-এ জিজ্ঞাসা করুন।
- Buffet & Live Kitchen: বাফেট ও লাইভ কিচেন স্টেশন থাকতে পারে — গ্যাস্ত/অনুষ্ঠানের জন্য আগে রিজার্ভ করুন।
- Price: উপরের গড় বিল আনুমানিক; পূর্ণ মেনু দাম WhatsApp/মেনু কার্ডে নিশ্চিত করুন।
- Weekly off: নির্দিষ্ট দিন বন্ধ থাকলে WhatsApp-এ জানিয়ে দেওয়া হবে।
🕘 খোলার সময় ও রিজার্ভেশন
| বিষয় | বিবরণ |
|---|---|
| খোলা থাকে | সকাল ৯:০০টা |
| বন্ধ হয় | রাত ১০:০০টা |
| রিজার্ভেশন | WhatsApp / কলে টেবিল রিজার্ভ করুন (বিশেষ গ্যাস্তে আগে জানান) |
| টেকঅ্যাওয়ে / ডেলিভারি | আছে — ফোন/WhatsApp-এ অর্ডার করুন |
| ঠিকানা | East Dania, Noya Para, Sonir Akhra (Near RS Shopping Tower), Jatrabari, Dhaka 1236 |
🚌 কীভাবে আসবেন?
- জাফরাবাদ/সোনির আখরা এলাকায়, RS Shopping Tower-এর কাছেই।
- গুলিস্তান/মোহাম্মদপুর/ফার্মগেট থেকে বাস/অটোতে সহজেই আসা যায়।
- মেট্রো (যদি নিকটতম স্টেশন থাকে) থেকে অটো/ট্যাক্সিতে।
- নিজস্ব গাড়ি হলে পার্কিং সুবিধা আছে।
নোট: রুট/স্টেশন ভেদে সামান্য পার্থক্য হতে পারে; সঠিক লোকেশন WhatsApp-এ ম্যাপ লিংক চেয়ে নিন।
🖼️ ছবি গ্যালারি
❓ সাধারণ জিজ্ঞাসা (FAQ)
Darbar-e Saltanat-এ কোন ধরনের খাবার পাওয়া যায়?
এখানে তিনটো রুচি — Arabian (মরুভূমির রান্নাঘর), Turkish (কয়লার গ্রিল) ও Mughal (সম্রাটের থালা)। কাবাব, মান্ডি/কাবসা, দম বিরিয়ানি, করাই, নিহারি, মেজ্জে, আরবি/তুর্কি ব্রেড ও মুঘলি মিষ্টি — সব ধাঁচের খাবার থাকে।
খাবার কি Halal?
হ্যাঁ, সব খাবার Halal প্রক্রিয়ায় তৈরি। নির্দিষ্ট কিছু আইটেম অর্গানিক ধাঁচের — বিস্তারিত স্টাফ/WhatsApp-এ জিজ্ঞাসা করুন।
বাফেট ও লাইভ কিচেন আছে কি?
হ্যাঁ, বাফেট ও লাইভ কিচেন স্টেশনের সুবিধা রয়েছে। গ্যাস্ত/অনুষ্ঠানের জন্য আগে রিজার্ভ করলে ভালো।
রিজার্ভেশন কিভাবে করব?
WhatsApp (+880 1914449448) বা কলে টেবিল রিজার্ভ করুন। বিশেষ গ্যাস্ত/বড় গ্রুপ হলে আগে জানালে সিট ও বাফেট নিশ্চিত করা যায়।
গড় বিল কত?
আনুমানিক ৳৬০০–৳১,২০০/জন (À la carte), বাফেট ও ফ্যামিলি প্লেটার ভেদে আলাদা। এগুলো indicative estimate — পূর্ণ মেনু দাম WhatsApp/মেনু কার্ডে নিশ্চিত করুন।
পার্কিং, কিডস জোন ও প্রার্থনার জায়গা আছে?
হ্যাঁ — পার্কিং, কিডস জোন, প্রার্থনার জায়গা, AC হল, রুফটপ, ফ্যামিলি সিটিং, টেকঅ্যাওয়ে ও ডেলিভারি সব সুবিধা রয়েছে।
কখন খোলা থাকে?
প্রতিদিন সকাল ৯টা থেকে রাত ১০টা পর্যন্ত। নির্দিষ্ট দিন বন্ধ থাকলে WhatsApp-এ জানানো হবে।
দরবারে আপনার টেবিল রিজার্ভ করুন
পরিবার, বন্ধু বা বিশেষ গ্যাস্ত — এখনই WhatsApp-এ সিট নিশ্চিত করুন।